工業用碳酸納泡海帶 業者被起訴

工業用碳酸納泡海帶 業者被起訴

屏東地檢署表示,古姓業者在屏東市大連路開設食品店,專從事海帶食物製造、販賣,自民國103年1月7日起至104年2月16日止,將海帶浸泡在摻有工業級碳酸鈉或碳酸氫銨(俗稱膨脹劑)水中約30分鐘,使海帶軟化並恢復彈性,繼之,再以工業級低亞硫酸鈉(俗稱漂白劑)摻水後清洗外表、清除表面黏液,運往屏東市和生市場販賣。

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業者坦承,賣出的黑心海帶約5640公斤,屏檢估算,古姓業者1年間的不法所得約新臺幣75萬至190萬元。1050525

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